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本ブログの管理人(八代目小吉右衛門)です。

最近、雑誌やTVなどでメディア露出が多くなってきた、「俺のイタリアン新橋店」へ妻と寒い中2時間並んでようやく店内に入る事が出来た。

約2時間制なので、回転率は悪くないが、立ち飲みスタイルなので、お酒に酔うのは早くなる。

立ち見に相席ですので、多く注文するとテーブルに乗らなくなるので、飲み+食べの時間的配分を考えながら注文しましょう(^^♪

今回注文したのは、エビのアヒージョ、フォアグラ、ピザ、生ハム、パスタ、赤ワインでしたが、やっぱりこの値段でのクオリティは高いです。

立ち飲みスタイルだから、原価率が高くても回転率が高いでの収益が出るのでしょう。

あっそうそう、フォアグラを食べた時に上に黒いお焦げか乗っていたので、妻は食べないと思って私が食べようとしたら、それはお焦げではなく、リフだから、私の分も残してネ!!って、おおーーーー、何とも無知な私でした。危うく、喧嘩になりところでした(-_-;)

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