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本ブログの管理人(八代目小吉右衛門)です。

取引先の会社の近くに新しく出来たラーメン屋さん(麺恋処 き楽)へ昼食を食べに出かけてみました。確かこの店のお店はお寿司屋さんで、昼間は繁盛していた記憶がありました(^^♪

外観は、和風のつくりでとてもオシャレに感じる店構えです。

味は、魚介類でこってり感はなく、普通の印象でした。なぜ、普通かと申しますと、チャーシュー〇、煮卵〇、スープ〇、ここまでくれば最高の出来栄えかと皆さん思いますよね!?

でも、一緒に行った同僚も、何かバランスが悪い事に気づいていました。それは麺です。らーめんの命と言うべき麺がこのスープに合っていないのです。

正直、この麺をスープに合う麺に変えない限り、次回行く事はありません。それにしても美味しいが故に勿体ない!!!

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